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文献
J-GLOBAL ID：200902241896207724
整理番号：03A0786702
脊椎動物の骨格筋筋原線維蛋白質の水可溶化
The solubilization of myofibrillar proteins of vertebrate skeletal muscle in water
ITO Y
(Hokkaido Univ., Sapporo-shi, JPN)
,
TATSUMI R
(Hokkaido Univ., Sapporo-shi, JPN)
,
WAKAMATSU J
(Hokkaido Univ., Sapporo-shi, JPN)
,
NISHIMURA T
(Hokkaido Univ., Sapporo-shi, JPN)
,
HATTORI A
(Hokkaido Univ., Sapporo-shi, JPN)
資料名：
Animal Science Journal
(Animal Science Journal)
巻： 74 号： 5 ページ： 417-425 発行年： 2003年10月
JST資料番号： L4652A ISSN： 1344-3941 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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