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文献
J-GLOBAL ID：200902241980258040
整理番号：08A0271644
グリコシドヒドロラーゼ族19に属するVibrio proteolyticus由来還元末端作用キチナーゼ
A reducing-end-acting chitinase from Vibrio proteolyticus belonging to glycoside hydrolase family 19
HONDA Yuji
(National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN)
,
HONDA Yuji
(Ishikawa Prefectural Univ., Ishikawa, JPN)
,
TANIGUCHI Hajime
(Ishikawa Prefectural Univ., Ishikawa, JPN)
,
KITAOKA Motomitsu
(National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN)
資料名：
Applied Microbiology and Biotechnology
(Applied Microbiology and Biotechnology)
巻： 78 号： 4 ページ： 627-634 発行年： 2008年03月
JST資料番号： H0764A ISSN： 0175-7598 CODEN： EJABDD 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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