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文献
J-GLOBAL ID：200902242292382249
整理番号：04A0696328
異なった培地中でのプロバイオティック乳酸かん菌株の細胞増殖及びバクテリオシン生産
Cell growth and bacteriocin production of probiotic Lactobacillus strains in different media
AVONTS L
(Vrije Univ. Brussel (VUB), Brussels, BEL)
,
VAN UYTVEN E
(Vrije Univ. Brussel (VUB), Brussels, BEL)
,
DE VUYST L
(Vrije Univ. Brussel (VUB), Brussels, BEL)
資料名：
International Dairy Journal
(International Dairy Journal)
巻： 14 号： 11 ページ： 947-955 発行年： 2004年11月
JST資料番号： W0531A ISSN： 0958-6946 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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