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文献
J-GLOBAL ID：200902243130195794
整理番号：05A0343975
Aeromonas sp.由来粗酵素調製法を用いるキチン由来N-アセチル-D-グルコサミン及びN,N’-ジアセチルキトビオースの選択的調製
Selective preparation of N-acetyl-D-glucosamine and N,N′-diacetylchitobiose from chitin using a crude enzyme preparation from Aeromonas sp.
KUK J H
(Chonnam Natl. Univ., Gwangju, KOR)
,
JUNG W J
(Chonnam Natl. Univ., Gwangju, KOR)
,
JO G H
(Chonnam Natl. Univ., Gwangju, KOR)
,
AHN J S
(Chonnam Natl. Univ., Gwangju, KOR)
,
KIM K Y
(Chonnam Natl. Univ., Gwangju, KOR)
,
PARK R D
(Chonnam Natl. Univ., Gwangju, KOR)
資料名：
Biotechnology Letters
(Biotechnology Letters)
巻： 27 号： 1 ページ： 7-11 発行年： 2005年01月
JST資料番号： E0971A ISSN： 0141-5492 CODEN： BILED3 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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