文献
J-GLOBAL ID:200902243637190859
整理番号:06A0608077
ポリフェノール豊富な食品のバイオマーカーとしての尿中フラボノイド類およびフェノール酸類
Urinary flavonoids and phenolic acids as biomarkers of intake for polyphenol-rich foods
著者 (7件):
MENNEN Louise I.
(INSERM, Paris, FRA)
,
SAPINHO David
(INSERM, Paris, FRA)
,
ITO Hideyuki
(INRA, Saint-Genes-Champanelle, FRA)
,
BERTRAIS Sandrine
(INSERM, Paris, FRA)
,
GALAN Pilar
(INSERM, Paris, FRA)
,
HERCBERG Serge
(INSERM, Paris, FRA)
,
SCALBERT Augustin
(INRA, Saint-Genes-Champanelle, FRA)
資料名:
British Journal of Nutrition
(British Journal of Nutrition)
巻:
96
号:
1
ページ:
191-198
発行年:
2006年07月
JST資料番号:
B0336A
ISSN:
0007-1145
CODEN:
BJNUA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)