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文献
J-GLOBAL ID:200902244180838390   整理番号:06A0389767

高温でのボツリヌス菌及びBacillus amyloliquefaciens芽胞の高圧仲介生存

High-Pressure-Mediated Survival of Clostridium botulinum and Bacillus amyloliquefaciens Endospores at High Temperature
著者 (6件):
MARGOSCH Dirk
(Technische Univ. Muenchen, Freising, DEU)
EHRMANN Matthias A.
(Technische Univ. Muenchen, Freising, DEU)
BUCKOW Roman
(Technische Univ. Berlin, Berlin, DEU)
HEINZ Volker
(Technische Univ. Berlin, Berlin, DEU)
VOGEL Rudi F.
(Technische Univ. Muenchen, Freising, DEU)
GAENZLE Michael G.
(Technische Univ. Muenchen, Freising, DEU)

資料名:
Applied and Environmental Microbiology  (Applied and Environmental Microbiology)

巻: 72  号:ページ: 3476-3481  発行年: 2006年05月 
JST資料番号: A0427A  ISSN: 0099-2240  CODEN: AEMIDF  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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