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文献
J-GLOBAL ID：200902244631591114
整理番号：03A0601882
いくつかのイタリアのレモン液(Limoncello)の分析
Analysis of Some Italian Lemon Liquors (Limoncello)
ANDREA V
(Univ. Bologna, Cesena (FC), ITA)
,
NADIA N
(Univ. Bologna, Cesena (FC), ITA)
,
TERESA R M
(Univ. Reggio Calabria, Reggio Calabria, ITA)
,
ANDREA A
(Univ. Reggio Emilia, Reggio Emilia, ITA)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 51 号： 17 ページ： 4978-4983 発行年： 2003年08月13日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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