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文献
J-GLOBAL ID：200902244957236942
整理番号：09A0157662
オーストラリア産赤ワインのワインスコアと可視近赤外スペクトルとの相関関係
Relationship between wine scores and visible-near-infrared spectra of Australian red wines
COZZOLINO D.
(Australian Wine Res. Inst., SA, AUS)
,
COWEY G.
(Australian Wine Res. Inst., SA, AUS)
,
LATTEY K. A.
(Australian Wine Res. Inst., SA, AUS)
,
GODDEN P.
(Australian Wine Res. Inst., SA, AUS)
,
CYNKAR W. U.
(Australian Wine Res. Inst., SA, AUS)
,
DAMBERGS R. G.
(Australian Wine Res. Inst., SA, AUS)
,
JANIK L.
(Australian Wine Res. Inst., SA, AUS)
,
GISHEN M.
(Australian Wine Res. Inst., SA, AUS)
資料名：
Analytical & Bioanalytical Chemistry
(Analytical & Bioanalytical Chemistry)
巻： 391 号： 3 ページ： 975-981 発行年： 2008年06月
JST資料番号： E0425B ISSN： 1618-2642 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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