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文献
J-GLOBAL ID：200902245657413547
整理番号：08A0127056
植物抽出物の発酵で製造した飲料から単離した2種の新規少糖類
Two novel oligosaccharides isolated from a beverage produced by fermentation of a plant extract
KAWAZOE Naoki
(Ohtakakohso, Co. Ltd, Otaru 047-0193, JPN)
,
KAWAZOE Naoki
(Dep. of Food and Nutrition Sciences, Graduate School of Dairy Sci. Res., Rakuno Gakuen Univ., Ebetsu 069-8501, JPN)
,
OKADA Hideki
(Ohtakakohso, Co. Ltd, Otaru 047-0193, JPN)
,
FUKUSHI Eri
(Graduate School of Agriculture, Hokkaido Univ., Sapporo 060-8589, JPN)
,
YAMAMORI Akira
(Ohtakakohso, Co. Ltd, Otaru 047-0193, JPN)
,
ONODERA Shuichi
(Dep. of Food and Nutrition Sciences, Graduate School of Dairy Sci. Res., Rakuno Gakuen Univ., Ebetsu 069-8501, JPN)
,
KAWABATA Jun
(Graduate School of Agriculture, Hokkaido Univ., Sapporo 060-8589, JPN)
,
SHIOMI Norio
(Dep. of Food and Nutrition Sciences, Graduate School of Dairy Sci. Res., Rakuno Gakuen Univ., Ebetsu 069-8501, JPN)
資料名：
Carbohydrate Research
(Carbohydrate Research)
巻： 343 号： 3 ページ： 549-554 発行年： 2008年02月25日
JST資料番号： B0929A ISSN： 0008-6215 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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