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文献
J-GLOBAL ID:200902246180875132   整理番号:09A1224658

英国小売における食用ナッツ実のサルモネラ属汚染の調査

Survey of Salmonella contamination of edible nut kernels on retail sale in the UK
著者 (4件):
LITTLE C.l.
(Dep. of Gastrointestinal, Emerging and Zoonotic Infections, Health Protection Agency Centre for Infections, 61 ...)
RAWAL N.
(Dep. of Gastrointestinal, Emerging and Zoonotic Infections, Health Protection Agency Centre for Infections, 61 ...)
DE PINNA E.
(Dep. of Gastrointestinal, Emerging and Zoonotic Infections, Health Protection Agency Centre for Infections, 61 ...)
MCLAUCHLIN J.
(Health Protection Agency Regional Microbiology Network, London WC1V 7PP, GBR)

資料名:
Food Microbiology  (Food Microbiology)

巻: 27  号:ページ: 171-174  発行年: 2010年02月 
JST資料番号: A0012B  ISSN: 0740-0020  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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