文献
J-GLOBAL ID:200902246751467797
整理番号:05A0449292
Cyclotrichium origanifolium(Labill.)Manden.& Scheng.の精油及び各種エキスにおける抗微生物及び酸化防止活性
Antimicrobial and antioxidative activity of the essential oil and various extracts of Cyclotrichium origanifolium (Labill.) Manden. & Scheng.
著者 (5件):
TEPE Bektas
(Cumhuriyet Univ., Sivas, TUR)
,
SOKMEN Munevver
(Cumhuriyet Univ., Sivas, TUR)
,
SOKMEN Atalay
(Cumhuriyet Univ., Sivas, TUR)
,
DAFERERA Dimitra
(Agricultural Univ. Athens, Athens, GRC)
,
POLISSIOU Moschos
(Agricultural Univ. Athens, Athens, GRC)
資料名:
Journal of Food Engineering
(Journal of Food Engineering)
巻:
69
号:
3
ページ:
335-342
発行年:
2005年04月29日
JST資料番号:
C0838B
ISSN:
0260-8774
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)