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文献
J-GLOBAL ID:200902246912022359   整理番号:06A0713220

バイオ技術を利用した地域農林産物からの新規機能性食品の開発(第2報)

Development of Functional Food made from Local Agricultural Products (2nd Report)
著者 (4件):
木村英生
(山梨県工技セ)
長沼孝多
(山梨県工技セ)
小松正和
(山梨県工技セ)
恩田匠
(山梨県工技セ)

資料名:
山梨県工業技術センター研究報告  (Report of the Yamanashi Prefectural Industrial Technology Center)

号: 20  ページ: 5-8  発行年: 2006年09月05日 
JST資料番号: L0017A  ISSN: 0914-711X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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