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文献
J-GLOBAL ID:200902248840514807   整理番号:04A0250308

アズキα-Amylaseのデンプン粒に対する吸着能は翻訳後修飾によって低下する

著者 (5件):
浜井英礼
(北大 農)
森春英
(北大 農)
SAN SAN M
(北大 大学院)
千葉誠哉
(北大 大学院)
木村淳夫
(北大 大学院)

資料名:
日本農芸化学会大会講演要旨集

巻: 2004  ページ: 108  発行年: 2004年03月05日 
JST資料番号: Z0677A  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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