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文献
J-GLOBAL ID：200902251527943609
整理番号：05A0274483
植物抽出物のフェノール化合物の逆相HPLC分析.それらの抗酸化容量及び抗微生物活性の研究
RP-HPLC Analysis of the Phenolic Compounds of Plant Extracts. Investigation of Their Antioxidant Capacity and Antimicrobial Activity
PROESTOS C
(Agricultural Univ. Athens, Athens, GRC)
,
CHORIANOPOULOS N
(Agricultural Univ. Athens, Athens, GRC)
,
NYCHAS G-J E
(Agricultural Univ. Athens, Athens, GRC)
,
KOMAITIS M
(Agricultural Univ. Athens, Athens, GRC)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 53 号： 4 ページ： 1190-1195 発行年： 2005年02月23日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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