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文献
J-GLOBAL ID：200902251574780939
整理番号：04A0305450
Photobacterium phosphoreumはヒスタミン魚中毒事件を引き起こした
Photobacterium phosphoreum caused a histamine fish poisoning incident
KANKI M
(Osaka Prefectural Inst. Public Health, Osaka, JPN)
,
YODA T
(Osaka Prefectural Inst. Public Health, Osaka, JPN)
,
ISHIBASHI M
(Osaka Prefectural Inst. Public Health, Osaka, JPN)
,
TSUKAMOTO T
(Osaka Prefectural Inst. Public Health, Osaka, JPN)
資料名：
International Journal of Food Microbiology
(International Journal of Food Microbiology)
巻： 92 号： 1 ページ： 79-87 発行年： 2004年04月01日
JST資料番号： A0434C ISSN： 0168-1605 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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