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文献
J-GLOBAL ID：200902253349210972
整理番号：08A1272044
介護保険施設で提供される食事形態の分類-全国の介護保険施設の実態調査-
別府茂
(ホリカフーズ)
,
江川広子
(明倫短大)
,
江川広子
(新潟大 大学院医歯学総合研究科 口腔生理学分野)
,
八木稔
(新潟大 歯 口腔生命福祉学科)
,
黒瀬雅之
(新潟大 大学院医歯学総合研究科 口腔生理学分野)
,
山田好秋
(新潟大 大学院医歯学総合研究科 口腔生理学分野)
資料名：
日本咀嚼学会雑誌
(咀嚼と健康)
巻： 18 号： 2 ページ： 101-111 発行年： 2008年11月30日
JST資料番号： L3413A ISSN： 0917-8090 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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