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文献
J-GLOBAL ID：200902254829585417
整理番号：05A0773012
Aeromonas sp. GJ-18の粗酵素によるキチンからのN-アセチル-β-D-グルコサミンの生成
Production of N-acetyl-β-D-glucosamine from chitin by Aeromonas sp. GJ-18 crude enzyme
KUK J. H.
(Chonnam National Univ., Gwangju, KOR)
,
JUNG W. J.
(Chonnam National Univ., Gwangju, KOR)
,
JO G. H.
(Chonnam National Univ., Gwangju, KOR)
,
KIM Y. C.
(Chonnam National Univ., Gwangju, KOR)
,
KIM K. Y.
(Chonnam National Univ., Gwangju, KOR)
,
PARK R. D.
(Chonnam National Univ., Gwangju, KOR)
資料名：
Applied Microbiology and Biotechnology
(Applied Microbiology and Biotechnology)
巻： 68 号： 3 ページ： 384-389 発行年： 2005年08月
JST資料番号： H0764A ISSN： 0175-7598 CODEN： EJABDD 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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