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文献
J-GLOBAL ID：200902256984844618
整理番号：08A0948746
コーヒー抽出液がストレス緩和に与える影響:カフェイン,クロロゲン酸の作用
古川智子
(中村学園大 大学院)
,
藤瀬朋子
(中村学園大 大学院)
,
矢羽田歩
(中村学園大 大学院)
,
大和孝子
(中村学園大 大学院)
,
青峰正裕
(中村学園大 大学院)
,
古賀民穂
(中村学園大 大学院)
,
太田英明
(中村学園大 大学院)
資料名：
日本食品科学工学会大会講演集
(日本食品科学工学会大会講演要旨集)
巻： 55th ページ： 152 発行年： 2008年09月05日
JST資料番号： Y0057A ISSN： 2759-3843 資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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