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文献
J-GLOBAL ID：200902257472272724
整理番号：06A0496736
Escherichia coli O157菌株において食品製造過程における共汚染防止のために銅合金の利用
Use of Copper Cast Alloys To Control Escherichia coli O157 Cross-Contamination during Food Processing
NOYCE J.O.
(Univ. Southampton, Southampton, GBR)
,
MICHELS H.
(Copper Dev. Assoc. Inc., New York)
,
KEEVIL C.W.
(Univ. Southampton, Southampton, GBR)
資料名：
Applied and Environmental Microbiology
(Applied and Environmental Microbiology)
巻： 72 号： 6 ページ： 4239-4244 発行年： 2006年06月
JST資料番号： A0427A ISSN： 0099-2240 CODEN： AEMIDF 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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