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文献
J-GLOBAL ID：200902258026697955
整理番号：03A0412910
強い食作用刺激活性を有する大豆β-コングリシニンβの創作
Creation of soybean β-conglycinin β with strong phagocytosis-stimulating activity
MARUYAMA N
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
MARUYAMA Y
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
TSURUKI T
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
OKUDA E
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
YOSHIKAWA M
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
UTSUMI S
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
資料名：
Biochimica et Biophysica Acta
(Biochimica et Biophysica Acta)
巻： 1648 号： 1/2 ページ： 99-104 発行年： 2003年05月30日
JST資料番号： B0207A ISSN： 0005-2728 CODEN： BBBMBS 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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