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文献
J-GLOBAL ID：200902258094536889
整理番号：03A0660736
ピクリン酸試験紙を用いた吸光光度法による食品中のシアン化物の定量
Quantitative Determination of Cyanide in Foods by Spectrophotometry using Picric Acid Test Strips
OSHIMA H
(Aichi Prefectural Inst. Public Health)
,
UENO E
(Aichi Prefectural Inst. Public Health)
,
SAITO I
(Aichi Prefectural Inst. Public Health)
,
MATSUMOTO H
(Aichi Prefectural Inst. Public Health)
資料名：
日本食品化学学会誌
(Japanese Journal of Food Chemistry)
巻： 10 号： 2 ページ： 96-100 発行年： 2003年08月29日
JST資料番号： L4470A ISSN： 1341-2094 CODEN： NSKGF4 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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