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文献
J-GLOBAL ID：200902258934477900
整理番号：05A0781113
照射された肉及び魚を検出するための高速溶媒抽出による2-アルキルシクロブタノンの分析
Analysis of 2-Alkylcyclobutanones with Accelerated Solvent Extraction To Detect Irradiated Meat and Fish
OBANA Hirotaka
(Osaka Prefectural Inst. of Public Health, Osaka, JPN)
,
FURUTA Masakazu
(Osaka Prefecture Univ., Osaka, JPN)
,
TANAKA Yukio
(Osaka Prefectural Inst. of Public Health, Osaka, JPN)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 53 号： 17 ページ： 6603-6608 発行年： 2005年08月24日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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