前のページに戻る この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写(冊子体のコピー)をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID:200902259644741376   整理番号:05A0510892

日本で生育させた11種のブドウより調製した果もろみ中の脂肪酸 ワインとの比較および脂肪酸エチルエステル生成に与える影響

Fatty Acids in Must Prepared from 11 Grapes Grown in Japan: Comparison with Wine and Effect on Fatty Acid Ethyl Ester Formation
著者 (4件):
YUNOKI Keita
(Iwate Univ., Iwate, JPN)
YASUI Yoshiro
(Tokachi-Ikeda Res. Inst. Viticulture and Enology, Hokkaido, JPN)
HIROSE Shuji
(Tokachi-Ikeda Res. Inst. Viticulture and Enology, Hokkaido, JPN)
OHNISHI Masao
(Iwate Univ., Iwate, JPN)

資料名:
Lipids  (Lipids)

巻: 40  号:ページ: 361-367  発行年: 2005年04月 
JST資料番号: B0873A  ISSN: 0024-4201  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写(コピー)して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写(コピー)は郵送またはFAXでお送りします

※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。