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文献
J-GLOBAL ID：200902260559105035
整理番号：06A0109572
香料及び賦香用チオノラクトン類縁化合物の合成及びきゅう覚特性
Syntheses and olfactory characteristics of flavouring and perfuming lactone thiono-analogues
FILIPPI Jean-Jacques
(Univ. Nice-Sophia Antipolis, Nice, FRA)
,
FERNANDEZ Xavier
(Univ. Nice-Sophia Antipolis, Nice, FRA)
,
LIZZANI-CUVELIER Louisette
(Univ. Nice-Sophia Antipolis, Nice, FRA)
,
LOISEAU Andre-Michel
(Univ. Nice-Sophia Antipolis, Nice, FRA)
資料名：
Flavour and Fragrance Journal
(Flavour and Fragrance Journal)
巻： 21 号： 1 ページ： 175-184 発行年： 2006年01月
JST資料番号： D0041C ISSN： 0882-5734 CODEN： FFJOED 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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