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文献
J-GLOBAL ID：200902261475770404
整理番号：04A0461925
脂質及びLDL酸化に及ぼす食事オリーブ油のフェノール濃度を違えることの影響 無作為化制御試験
Effects of differing phenolic content in dietary olive oils on lipids and LDL oxidation A randomized controlled trial
MARRUGAT J
(Inst. Municipal d’Investigacio Medica, Barcelona, ESP)
,
COVAS M-I
(Inst. Municipal d’Investigacio Medica, Barcelona, ESP)
,
FITO M
(Inst. Municipal d’Investigacio Medica, Barcelona, ESP)
,
SCHROEDER H
(Inst. Municipal d’Investigacio Medica, Barcelona, ESP)
,
MIRO-CASAS E
(Inst. Municipal d’Investigacio Medica, Barcelona, ESP)
,
GIMENO E
(Univ. Barcelona, Barcelona, ESP)
,
LOPEZ-SABATER M C
(Univ. Barcelona, Barcelona, ESP)
,
DE LA TORRE R
(Inst. Municipal d’Investigacio Medica, Barcelona, ESP)
,
FARRE M
(Univ. Autonoma de Barcelona, Barcelona, ESP)
資料名：
European Journal of Nutrition
(European Journal of Nutrition)
巻： 43 号： 3 ページ： 140-147 発行年： 2004年06月
JST資料番号： C0778B ISSN： 1436-6207 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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