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文献
J-GLOBAL ID：200902262451417327
整理番号：04A0497118
種子乾燥及び貯蔵過程後の粗ひまわり油変敗の予測
Prediction of Crude Sunflower Oil Deterioration After Seed Drying and Storage Processes
BAX M M
(Univ. Nacional del Centro le la Provincia de Buenos Aires (UNCPNA), ARG)
,
GELY M C
(Univ. Nacional del Centro le la Provincia de Buenos Aires (UNCPNA), ARG)
,
SANTALL E M
(Univ. Nacional del Centro le la Provincia de Buenos Aires (UNCPNA), ARG)
資料名：
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻： 81 号： 5 ページ： 511-515 発行年： 2004年05月
JST資料番号： C0259A ISSN： 0003-021X CODEN： JJASDH 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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