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文献
J-GLOBAL ID：200902265030183504
整理番号：05A0178016
原乳およびミルクチーズにおけるビフィドバクテリアのPCR法による検出 培養法との比較
A PCR method for detection of bifidobacteria in raw milk and raw milk cheese: comparison with culture-based methods.
DELCENSERIE V
(Univ. Liege, Liege, BEL)
,
BECHOUX N
(Univ. Liege, Liege, BEL)
,
CHINA B
(Univ. Liege, Liege, BEL)
,
DAUBE G
(Univ. Liege, Liege, BEL)
,
GAVINI F
(Inst. National de la rech. agronomique, Villeneuve d’Ascq, FRA)
資料名：
Journal of Microbiological Methods
(Journal of Microbiological Methods)
巻： 61 号： 1 ページ： 55-67 発行年： 2005年04月
JST資料番号： H0882A ISSN： 0167-7012 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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