文献
J-GLOBAL ID:200902265330185410
整理番号:04A0656216
テンペ菌の天然における生息場所
An original habitat of tempeh molds
著者 (3件):
OGAWA Y
(Nihon Univ., Chiba, JPN)
,
TOKUMASU S
(Univ. Tsukuba, Nagano, JPN)
,
TUBAKI K
(Tokyo Univ. Agriculture, Tokyo, JPN)
資料名:
Mycoscience
(Mycoscience)
巻:
45
号:
4
ページ:
271-276
発行年:
2004年08月25日
JST資料番号:
X0034B
ISSN:
1340-3540
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)