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文献
J-GLOBAL ID：200902268576885622
整理番号：09A0385285
黒毛和種及びヨーロッパ肉牛における筋肉及び脂肪蓄積の差
Differences in muscle and fat accretion in Japanese Black and European cattle
GOTOH T.
(Kuju Agricultural Res. Center, Kyushu Univ., 878-0201 Kuju-cho, Oita, JPN)
,
ALBRECHT E.
(Res. Inst. for the Biology of Farm Animals, Wilhelm-Stahl-Allee 2, 18196 Dummerstorf, DEU)
,
TEUSCHER F.
(Res. Inst. for the Biology of Farm Animals, Wilhelm-Stahl-Allee 2, 18196 Dummerstorf, DEU)
,
KAWABATA K.
(Kagoshima Prefectural Livestock Experiment Station, 899-4461 Kokubu-shi, Kagoshima, JPN)
,
SAKASHITA K.
(Kagoshima Prefectural Livestock Experiment Station, 899-4461 Kokubu-shi, Kagoshima, JPN)
,
IWAMOTO H.
(Kuju Agricultural Res. Center, Kyushu Univ., 878-0201 Kuju-cho, Oita, JPN)
,
WEGNER J.
(Res. Inst. for the Biology of Farm Animals, Wilhelm-Stahl-Allee 2, 18196 Dummerstorf, DEU)
資料名：
Meat Science
(Meat Science)
巻： 82 号： 3 ページ： 300-308 発行年： 2009年07月
JST資料番号： T0789A ISSN： 0309-1740 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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