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文献
J-GLOBAL ID:200902270701014153   整理番号:06A0081914

機能性ポリペプチド材料の開発

著者 (5件):
杉山信之
(愛知県産業技術研 食品工技セ)
木村与司雄
(愛知県産業技術研 食品工技セ)
角田有紀
(愛知県産業技術研 食品工技セ)
近藤徹弥
(愛知県産業技術研 食品工技セ)
近藤正夫
(愛知県産業技術研 食品工技セ)

資料名:
愛知県産業技術研究所研究報告

号:ページ: 150-153  発行年: 2005年12月 
JST資料番号: S0317B  ISSN: 1347-9296  CODEN: ASGKAI  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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