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J-GLOBAL ID：200902271723059653 整理番号：06A0851994

味センサ応答パターンが異なるさまざまな苦味物質

Diversity of Bitter Taste Quality Investigated with Taste Sensor

著者 (3件)：

飯山悟

(近畿大産業理工)

江崎秀

(近畿大産業理工)

都甲潔

(九大大学院システム情報科学研究科)

資料名：

電子情報通信学会技術研究報告 (IEICE Technical Report (Institute of Electronics, Information and Communication Engineers))

巻： 106 号： 228(OME2006 60-76) ページ： 67-72 発行年： 2006年09月01日
JST資料番号： S0532B ISSN： 0913-5685 資料種別：会議録 (C)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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