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文献
J-GLOBAL ID：200902271729417519
整理番号：09A0428133
粉状イネ突然変異種の穀粒と粉の形態,物理,及び化学特性
Morphological, Physical, and Chemical Properties of Grain and Flour from Chalky Rice Mutants
ASHIDA Kanae
(National Agricultural Res. Center for Western Region, Hiroshima, JPN)
,
IIDA Shuichi
(National Agricultural Res. Center for Western Region, Hiroshima, JPN)
,
YASUI Takeshi
(National Agricultural Res. Center for Western Region, Hiroshima, JPN)
資料名：
Cereal Chemistry
(Cereal Chemistry)
巻： 86 号： 2 ページ： 225-231 発行年： 2009年03月
JST資料番号： B0245A ISSN： 0009-0352 CODEN： CECHAF 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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