文献
J-GLOBAL ID:200902271911891030
整理番号:06A0142001
植物の揮発性化合物: 健康および栄養的価値についての感覚的きっかけか
Plant Volatile Compounds: Sensory Cues for Health and Nutritional Value?
著者 (2件):
GOFF Stephen A.
(Syngenta Biotechnology Inc., NC, USA)
,
KLEE Harry J.
(Univ. Florida, FL, USA)
資料名:
Science
(Science)
巻:
311
号:
5762
ページ:
815-819
発行年:
2006年02月10日
JST資料番号:
E0078A
ISSN:
0036-8075
CODEN:
SCIEA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)