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文献
J-GLOBAL ID：200902272536032462
整理番号：03A0145433
Fenton型反応系におけるフェノール系酸化防止剤の酸化防止活性の化学ルミネセンス測定による定量
Determination of antioxidant activity of phenolic antioxidants in a Fenton-type reaction system by chemiluminescence assay.
CHENG Z
(Peking Univ., Beijing, CHN)
,
YAN G
(Beijing 301 Hospital, Beijing, CHN)
,
LI Y
(Peking Univ., Beijing, CHN)
,
CHANG W
(Peking Univ., Beijing, CHN)
資料名：
Analytical & Bioanalytical Chemistry
(Analytical & Bioanalytical Chemistry)
巻： 375 号： 3 ページ： 376-380 発行年： 2003年02月
JST資料番号： E0425B ISSN： 1618-2642 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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