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文献
J-GLOBAL ID：200902272546130837
整理番号：08A0407249
グルコースオキシダーゼ:天然産出,機能,特性及び工業的用途
Glucose oxidase: natural occurrence, function, properties and industrial applications
WONG Chun Ming
(Monash Univ., Victoria, AUS)
,
WONG Kwun Hei
,
CHEN Xiao Dong
(Monash Univ., Victoria, AUS)
資料名：
Applied Microbiology and Biotechnology
(Applied Microbiology and Biotechnology)
巻： 78 号： 6 ページ： 927-938 発行年： 2008年04月
JST資料番号： H0764A ISSN： 0175-7598 CODEN： EJABDD 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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