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文献
J-GLOBAL ID：200902273391843951
整理番号：06A0751458
食品受容性に及ぼす文脈的変数の影響:確認研究
The effects of contextual variables on food acceptability: A confirmatory study
KING Silvia C.
(McCormick and Co., 204 Wight Avenue, Hunt Valley, MD 21030, USA)
,
MEISELMAN Herbert L.
(US Army Natick Soldier Center, Natick, MA 01760-5020, USA)
,
HOTTENSTEIN Annette W.
(McCormick and Co., 204 Wight Avenue, Hunt Valley, MD 21030, USA)
,
WORK Therese M.
(McCormick and Co., 204 Wight Avenue, Hunt Valley, MD 21030, USA)
,
CRONK Valerie
(Olive Garden, 5900 Lake Ellenor Drive, Orlando, FL 32809, USA)
資料名：
Food Quality and Preference
(Food Quality and Preference)
巻： 18 号： 1 ページ： 58-65 発行年： 2007年01月
JST資料番号： W0038A ISSN： 0950-3293 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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