文献
J-GLOBAL ID:200902273745104019
整理番号:04A0598586
新鮮なイスラエル産ジャッファブロンド(Shamouti)オレンジ及びイスラエル産ジャッファレッドスタールビー(Sunrise)グレープフルーツ果汁はコレステロールを加えて飼育したラットで血しょう脂質代謝及び抗酸化容量に影響する
Fresh Israeli Jaffa Blond (Shamouti) Orange and Israeli Jaffa Red Star Ruby (Sunrise) Grapefruit Juices Affect Plasma Lipid Metabolism and Antioxidant Capacity in Rats Fed Added Cholesterol
著者 (9件):
GORINSTEIN S
(Hebrew Univ., Jerusalem, ISR)
,
LEONTOWICZ H
(Warsaw Agricultural Univ., Warsaw, POL)
,
LEONTOWICZ M
(Warsaw Agricultural Univ., Warsaw, POL)
,
MARTIN-BELLOSO O
(Univ. Lleida, Lleida, ESP)
,
DELGADO-LICON E
(Technological Inst. Durango, Durango, MEX)
,
HARUENKIT R
(King Mondkut Inst. Technol., Bangkok, THA)
,
KATRICH E
(Hebrew Univ., Jerusalem, ISR)
,
PARK Y-S
(Mokpo National Univ., Muan Jeonnam, KOR)
,
TRAKHTENBERG S
(Kaplan Univ. Medical Center, Rehovot, ISR)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
52
号:
15
ページ:
4853-4859
発行年:
2004年07月28日
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)