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文献
J-GLOBAL ID:200902275967767833   整理番号:08A1241894

横浜国立大学調理科学研究室における食品の包装に関する研究紹介

著者 (1件):
杉山久仁子
(横浜国大)

資料名:
日本包装学会誌  (Journal of Packaging Science & Technology, Japan)

巻: 17  号:ページ: 411-416  発行年: 2008年12月01日 
JST資料番号: L1730A  ISSN: 0918-5283  CODEN: NHGIEE  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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