文献
J-GLOBAL ID:200902276353614638
整理番号:06A0033362
脂肪存在下でのプリオンの熱分解 油脂化学的工程との関連
Thermal degradation of prions in the presence of fats: Implication for oleochemical processes
著者 (2件):
MUELLER Henrik
(Heinrich Heine-Univ. Duesseldorf, Duesseldorf, DEU)
,
RIESNER Detlev
(Heinrich Heine-Univ. Duesseldorf, Duesseldorf, DEU)
資料名:
European Journal of Lipid Science and Technology
(European Journal of Lipid Science and Technology)
巻:
107
号:
11
ページ:
833-839
発行年:
2005年11月
JST資料番号:
B0531A
ISSN:
1438-7697
CODEN:
EJLST
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)