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文献
J-GLOBAL ID：200902276527984162
整理番号：05A0673674
ウコギ(Acanthopanax sieblianum)の抗菌性およびカット野菜に対する効果
Antimicrobial Activities of Ukogi (Acanthopanax sieblianum) and Its Effect on the Cut Vegetables
田村朝子
(山形県米沢女短大)
,
田淵三保子
(山形県米沢女短大)
,
山田則子
(山形県米沢女短大)
資料名：
日本家政学会誌
(Journal of Home Economics of Japan)
巻： 56 号： 7 ページ： 451-456 発行年： 2005年07月15日
JST資料番号： F0763A ISSN： 0913-5227 CODEN： NKGAEB 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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