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文献
J-GLOBAL ID：200902276906010833
整理番号：06A0261269
マヨネーズからのReal-timePCRを用いた効果的なCoxiella burnetii検出法の開発と都内流通マヨネーズのC.burnetii汚染調査成績
Development of Effective Detection Method for Coxiella burnetii in Mayonnaise by Real-time PCR and Investigation of C. burnetii Contamination in Commercial Mayonnaise in Tokyo
貞升健志
(東京都健康安全研究セ)
,
田部井由紀子
(東京都健康安全研究セ)
,
新開敬行
(東京都健康安全研究セ)
,
長谷川道弥
(東京都健康安全研究セ)
,
金子誠二
(東京都健康安全研究セ)
,
平井昭彦
(東京都健康安全研究セ)
,
仲真晶子
(東京都健康安全研究セ)
,
石崎直人
(東京都健康安全研究セ)
,
小田桐恵
(東京都健康安全研究セ)
,
鎌田信一
(日本獣医畜産大 獣医学科)
,
矢野一好
(東京都健康安全研究セ)
,
甲斐明美
(東京都健康安全研究セ)
,
諸角聖
(東京都健康安全研究セ)
資料名：
食品衛生学雑誌
(Food Hygiene and Safety Science)
巻： 47 号： 1 ページ： 1-8 発行年： 2006年02月25日
JST資料番号： G0622A ISSN： 0015-6426 CODEN： SKEZAP 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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