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J-GLOBAL ID:200902276944127256   整理番号:05A0274075

低アミロース米品種「たきたて」の精米白度とアミロース含量および水分含量の関係

著者 (2件):
宮野法近
(宮城県大河原地域農業改良普及セ)
鈴木保宏
(農業技術研究機構 作物研)

資料名:
日本作物学会紀事  (Japanese Journal of Crop Science)

巻: 74  号:ページ: 72-75  発行年: 2005年03月05日 
JST資料番号: G0811A  ISSN: 0011-1848  CODEN: NISAAJ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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