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文献
J-GLOBAL ID：200902278698254742
整理番号：06A0785143
NaCl存在による氷の中の非凍結溶液のpH上昇とpH変化による没食子酸分解の促進
Rise in the pH of an Unfrozen Solution in Ice Due to the Presence of NaCl and Promotion of Decomposition of Gallic Acids Owing to a Change in the pH
TAKENAKA Norimichi
(Osaka Prefecture Univ., Osaka, JPN)
,
TANAKA Masayuki
(Osaka Prefecture Univ., Osaka, JPN)
,
OKITSU Kenji
(Osaka Prefecture Univ., Osaka, JPN)
,
BANDOW Hiroshi
(Osaka Prefecture Univ., Osaka, JPN)
資料名：
Journal of Physical Chemistry A
(Journal of Physical Chemistry A)
巻： 110 号： 36 ページ： 10628-10632 発行年： 2006年09月14日
JST資料番号： C0334B ISSN： 1089-5639 CODEN： JPCAFH 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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