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文献
J-GLOBAL ID:200902280355650604   整理番号:06A0696471

α-リポ酸のサイクロデキストリン(環状オリゴ糖:CD)複合体摂取における健常人の血中動態

著者 (7件):
別府秀彦
(藤田保健衛生大 七栗研)
高橋英樹
(塩水港精糖 糖質研)
尾崎清香
(藤田保健衛生大 七栗研)
井谷功典
(藤田保健衛生大 七栗サナトリウム)
三國克彦
(塩水港精糖 糖質研)
新保寛
(藤田保健衛生大 七栗研)
園田茂
(藤田保健衛生大 七栗研)

資料名:
日本食品科学工学会大会講演集  (日本食品科学工学会大会講演要旨集)

巻: 53rd  ページ: 56  発行年: 2006年08月28日 
JST資料番号: Y0057A  ISSN: 2759-3843  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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