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文献
J-GLOBAL ID：200902286576044049
整理番号：07A0328503
オリザシスタチン-II,イネ(Oryza sativa L.japonica)由来のシスタチンは二量体蛋白質である: オリザシスタチン-IIの反応性調節における二量体と単量体の相互変換の可能性のある関与
Oryzacystatin-II, a Cystatin from Rice (Oryza sativa L. japonica), Is a Dimeric Protein: Possible Involvement of the Interconversion between Dimer and Monomer in the Regulation of the Reactivity of Oryzacystatin-II
OHTSUBO Sadami
(Niigata Agricultural Res. Inst., Niigata, JPN)
,
TAIYOJI Mayumi
(Niigata Agricultural Res. Inst., Niigata, JPN)
,
KAWASE Tomokazu
(Niigata Univ., Niigata, JPN)
,
TANIGUCHI Masayuki
(Niigata Univ., Niigata, JPN)
,
SAITOH Eiichi
(Niigata Inst. of Technol., Niigata, JPN)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 55 号： 5 ページ： 1762-1766 発行年： 2007年03月07日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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