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文献
J-GLOBAL ID：200902287920457770
整理番号：03A0864731
黒色米糠由来のチロシナーゼ阻害物質
Tyrosinase Inhibitor from Black Rice Bran.
MIYAZAWA M
(Kinki Univ., Osaka, JPN)
,
OSHIMA T
(Real Co., Ltd., Hyogo, JPN)
,
KOSHIO K
(Kinki Univ., Osaka, JPN)
,
ITSUZAKI Y
(Kinki Univ., Osaka, JPN)
,
ANZAI J
(Kinki Univ., Osaka, JPN)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 51 号： 24 ページ： 6953-6956 発行年： 2003年11月19日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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