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J-GLOBAL ID:200902289259639893   整理番号:07A0334483

第1章 環境保全型加工用有色かんしょ生産利用技術の確立 5 有色かんしょ新規加工製品の健康機能性評価

著者 (6件):
西場洋一
(農業・生物系特定産業技術研究機構 九州沖縄農業研究セ)
沖智之
(農業・生物系特定産業技術研究機構 九州沖縄農業研究セ)
竹市美和子
(農業・生物系特定産業技術研究機構 九州沖縄農業研究セ)
須田郁夫
(農業・生物系特定産業技術研究機構 九州沖縄農業研究セ)
相澤順子
(農業・生物系特定産業技術研究機構 九州沖縄農業研究セ)
菅原晃美
(農業・生物系特定産業技術研究機構 九州沖縄農業研究セ)

資料名:
農林水産省農林水産技術会議事務局研究成果  (農林水産技術会議事務局研究成果)

号: 452  ページ: 53-55  発行年: 2007年03月26日 
JST資料番号: S0070A  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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