文献
J-GLOBAL ID:200902291650359891
整理番号:08A1110571
コレステロール低下栄養機能性及び機能性食品
Cholesterol-Lowering Nutraceuticals and Functional Foods
著者 (3件):
CHEN Zhen-Yu
(Chinese Univ. Hong Kong, NT, CHN)
,
JIAO Rui
(Chinese Univ. Hong Kong, NT, CHN)
,
MA Ka Ying
(Chinese Univ. Hong Kong, NT, CHN)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
56
号:
19
ページ:
8761-8773
発行年:
2008年10月08日
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)