文献
J-GLOBAL ID:200902291729724455
整理番号:03A0275333
卵殻及びGPセンターの衛生管理への電解水の利用
The Use of Electrolyzed Water for Sanitation Control of Eggshells and GP Center
著者 (2件):
ACHIWA N
(Hoshizaki Electric Co., Ltd., Aichi, JPN)
,
NISHIO T
(Hoshizaki Electric Co., Ltd., Aichi, JPN)
資料名:
Food Science and Technology Research
(Food Science and Technology Research)
巻:
9
号:
1
ページ:
100-103
発行年:
2003年02月
JST資料番号:
L2827A
ISSN:
1344-6606
CODEN:
FSTRFS
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)