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文献
J-GLOBAL ID：200902292188524179
整理番号：04A0394203
一定及び動的温度における大腸菌の増殖のための新規論理モデル
A new logistic model for Escherichia coli growth at constant and dynamic temperatures
FUJIKAWA H
(Tokyo Metropolitan Res. Lab. Public Health, Tokyo, JPN)
,
KAI A
(Tokyo Metropolitan Res. Lab. Public Health, Tokyo, JPN)
,
MOROZUMI S
(Tokyo Metropolitan Res. Lab. Public Health, Tokyo, JPN)
資料名：
Food Microbiology
(Food Microbiology)
巻： 21 号： 5 ページ： 501-509 発行年： 2004年10月
JST資料番号： A0012B ISSN： 0740-0020 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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